Après-midi au Palais

Afternoon at the Palace est un mélange signature, spécialement conçu pour être dégusté l'après-midi, il présente un goût raffiné et aromatique et juste un soupçon de cacao. 

Cette exclusivité Tea Palace a été développée en 2005 pour être servie dans notre restaurant de Notting Hill et est devenue un favori des amateurs de thé de l'après-midi dans plusieurs des meilleurs restaurants et hôtels du Royaume-Uni. Mélange aromatique de feuilles noires de Darjeeling et de Keemun, il est vif, lumineux et complexe avec de légères tonalités muscatées et une finale luxueuse de cacao, se mariant parfaitement avec les plats sucrés et salés.

Histoire

À propos du thé de l'après-midi

Il indique que le thé de l'après-midi a été popularisé au Royaume-Uni par Anna, 7e duchesse de Bedford , qui vivait dans l'Angleterre des années 1840, où prendre le thé était un passe-temps bien établi, un divertissement et une démonstration de richesse dans toute la noblesse.

À cette heure-là, le thé de l'après-midi aurait consisté uniquement en du thé ou d'autres boissons accompagnées de divertissements et n'aurait pas été servi avec de la nourriture. En 1840, il était de mode que le repas du soir soit servi particulièrement tard, à 20 heures, ce qui entraînait une longue période sans nourriture entre le déjeuner et le repas du soir. Anna a décidé un après-midi qu'elle n'attendrait pas jusqu'à 20 heures pour manger et a demandé que des petits gâteaux et des sandwichs soient servis avec son thé, ce qui a apparemment fait sensation parmi les dames affamées de la haute société !

Cette introduction d'une « pause » pendant la journée a provoqué un regain de popularité du thé en tant que passe-temps noble, les hôtels et les salons de thé spécialisés s'étant également lancés dans la tendance afin d'offrir à ceux qui y prennent part un moyen de le faire dans le luxe tout en socialiser et montrer leur richesse et leur statut en public. Le service du thé de l'après-midi est également devenu omniprésent dans les foyers riches à 16 heures chaque après-midi ; une tradition encore observée dans les nombreux palais et demeures seigneuriales disséminés dans tout le Royaume-Uni.

Aujourd’hui, le thé de l’après-midi est généralement apprécié en dehors de la maison, dans les hôtels, salons de thé et demeures seigneuriales susmentionnés, et pour cause. Ces institutions ont transformé le thé de l'après-midi en une forme d'art avec des équipes dédiées au thé parfait (dont beaucoup servent des thés Tea Palace), au service parfait et aux sandwichs et desserts de plus en plus décoratifs et innovants pour une expérience vraiment luxueuse.

Information produit

Apprécier

Placez une cuillère à café ou un sachet de thé par tasse dans un infuseur, un filtre ou une théière. Ajouter de l'eau fraîchement bouillie et laisser infuser 4 minutes. Servir immédiatement ou retirer les feuilles pour éviter qu'elles ne se gâtent. Peut être dégusté avec du lait ou du citron au goût.

Ingrédients

Thé noir

Conseils allergies

Peut contenir des traces de noix

Tailles expliquées

Caddie d'échantillons
Notre boîte à échantillons de petite taille est le moyen idéal pour essayer un nouveau thé.
Contient du thé pour environ 14 tasses de thé noir.

Carton de recharge
Le carton de recharge, disponible en standard et grand, est un moyen parfait et respectueux de l'environnement de réapprovisionner vos caddies Tea Palace.
Contient suffisamment de thé pour environ 60 tasses (Standard) ou 90 tasses (Large) de thé noir.
**Veuillez noter que ce récipient n'est pas hermétique et donc une fois ouvert, le thé doit être transféré dans un panier hermétique ou un pot de stockage.

Chariot standard
Notre boîte en damas violet sur mesure est le moyen idéal pour garder votre thé frais.
Contient du thé pour environ 60 tasses de thé noir.

Grand chariot
Notre grand panier damassé violet sur mesure est le moyen idéal pour garder votre thé préféré au frais.
Contient suffisamment de thé pour environ 90 tasses de thé noir.

Carton de 20 sachets de thé
Notre carton de sachets de thé Crystal Pyramid spécialement conçu et emballé individuellement offre le moyen le plus pratique de préparer des thés en feuilles et des infusions, tandis que l'emballage individuel en aluminium garantit que chaque sachet pyramidal conserve sa propre fraîcheur.

Boîte de 24 sachets de thé Pyramide
Nos meilleurs thés et infusions en feuilles emballés dans 24 sachets de thé pyramidaux individuels. Présenté dans notre boîte en damassé violet sur mesure pour le moyen idéal de garder votre thé frais.

Carton de recharge de 24 sachets de thé Pyramide
Nos meilleurs thés et infusions en feuilles emballés dans 24 sachets de thé individuels. Ces cartons offrent l’option la plus respectueuse de l’environnement pour reconstituer vos sachets de thé Tea Palace.

**Veuillez noter que ce récipient n'est pas hermétique et que, par conséquent, une fois ouverts, les sachets de thé doivent être transférés dans un panier hermétique ou un pot de stockage.

Santé

Selon certaines études, la consommation à long terme de thé noir a été associée à une diminution du risque d’accident vasculaire cérébral.

On dit que la forte concentration de flavonoïdes présents dans le thé noir aide à réduire la coagulation des artères, agissant comme antioxydants pour réduire les niveaux de radicaux libres nocifs dans le corps.

Le thé noir est souvent négligé en raison de ses bienfaits pour la santé ; éclipsé par la publicité entourant les bienfaits des thés verts et blancs pour la santé.