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Bière du bâtisseur

Bière du bâtisseur

Prix habituel £6.00 GBP
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En vente Épuisé
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Bière des constructeurs ! que dire de plus… Un thé noir revigorant à tout moment et en tout lieu, fabriqué à partir de feuilles de thé coupées de la plus haute qualité. Fort, fortifiant et énergisant ; Builders Brew est le thé de choix pour la grande majorité des Britanniques. Il peut être dégusté avec du lait ou du citron à tout moment de la journée.

Histoire

Alors que les thés noirs « de l'après-midi » racontent l'histoire de l'introduction et de la popularisation du thé parmi la noblesse de la Grande-Bretagne historique ; L'histoire des « constructeurs » de thés noirs est liée à la classe ouvrière et à la manière dont le thé est devenu la boisson chaude la plus populaire au Royaume-Uni.

Comme nous le savons, les thés noirs ont été introduits au Royaume-Uni au XVIIe siècle, puis consommés à la cour et dans les cercles royaux, avant de devenir un élément régulier des tables à manger nobles aux XVIIIe et XIXe siècles pour l'événement raffiné et luxueux connu sous le nom de « l'après-midi ». thé". Les thés servis à ces occasions étaient généralement des feuilles entières pures et de haute qualité, avec une providence et une respectabilité distinctes.

Comme pour de nombreuses tendances de la mode tout au long de l’histoire britannique, ce qui était populaire auprès de la famille royale avait tendance à se répercuter sur les classes inférieures, et il en va de même pour le thé. À mesure que les feuilles de thé devenaient plus disponibles, les feuilles de moindre qualité entraînaient une baisse des prix jusqu'à ce que même les familles les plus modestes de la classe ouvrière considèrent le thé comme un produit de base de la cuisine plutôt que simplement comme un luxe abordable. En effet, à la fin du XVIIIe siècle, le thé était la boisson la plus populaire !

Ces nouveaux thés, de moindre qualité ou coupés en petites quantités, n'étaient pas seulement à la mode, ils remplissaient également une fonction particulière et étaient consommés pour leurs propriétés énergisantes et tonifiantes. Pour ceux qui étaient des ouvriers manuels (comme les maçons), le thé constituait une partie importante de la journée de travail et contribuait à revitaliser l'énergie d'un travailleur tout au long de la journée. Il était également couramment consommé en accompagnement du repas de fin d'après-midi commun aux travailleurs à la fin de la journée de travail - si courant en fait que le repas du soir est encore appelé « thé » dans de nombreuses régions du Royaume-Uni.

Les différentes coupes de feuilles et la tendance aux feuilles d'Assam épicées ont également donné lieu à des thés plus audacieux, plus forts et souvent plus amers, qui fonctionnaient lorsqu'ils étaient servis avec du lait, et plus récemment du sucre. Au cours des siècles qui ont suivi son introduction, de nombreux foyers ont recherché les thés les plus forts et les plus corsés avec fierté comme « une bonne tasse de thé ».

Information produit

Apprécier

Placez une cuillère à café par tasse dans un infuseur, un filtre ou une théière. Ajouter de l'eau fraîchement bouillie et laisser infuser 4 minutes. Servir immédiatement ou retirer les feuilles pour éviter qu'elles ne se gâtent. Peut être dégusté avec du lait ou du citron au goût.

Ingrédients

Thé noir

Conseils allergies

Peut contenir des traces de noix

Tailles expliquées

Caddie d'échantillons
Notre boîte à échantillons de petite taille est le moyen idéal pour essayer un nouveau thé.
Contient du thé pour environ 14 tasses de thé noir.

Carton de recharge
Le carton de recharge, disponible en standard et grand, est un moyen parfait et respectueux de l'environnement de réapprovisionner vos caddies Tea Palace.
Contient suffisamment de thé pour environ 60 tasses (Standard) ou 90 tasses (Large) de thé noir.
**Veuillez noter que ce récipient n'est pas hermétique et donc une fois ouvert, le thé doit être transféré dans un panier hermétique ou un pot de stockage.

Chariot standard
Notre boîte en damas violet sur mesure est le moyen idéal pour garder votre thé frais.
Contient du thé pour environ 60 tasses de thé noir.

Grand chariot
Notre grand panier damassé violet sur mesure est le moyen idéal pour garder votre thé préféré au frais.
Contient suffisamment de thé pour environ 90 tasses de thé noir.


Santé

Selon certaines études, la consommation à long terme de thé noir a été associée à une diminution du risque d’accident vasculaire cérébral.

On dit que la forte concentration de flavonoïdes présents dans le thé noir aide à réduire la coagulation des artères, agissant comme antioxydants pour réduire les niveaux de radicaux libres nocifs dans le corps.

Ingredients

Black Tea.

Allergens Note: All products are packed in an environment that contains nuts and other allergens.

Our Sizes Explained

Caddies

Standard Caddy

Our bespoke white and lilac caddy is the perfect way to keep your infusion fresh.
Contains enough for approximately 40 cups of happiness.

Refill Pouch

Refill Cartons

The refill carton, available in Standard and Large, is a perfect, environmentally friendly way to replenish your Tea Palace Caddies.

Contains enough for approximately 40 cups (Standard) or 60 cups (Large) of one of our infusions.

Sample Caddy

Sample Caddy

Our small sample size caddy weighs 45g and is the perfect way to try a new infusion or multiple different blends.
It contains enough for approximately 10 cups of goodness. 

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About Builders Brew

Whereas "afternoon" black teas are a story of the introduction and popularisation of tea amongst the nobility in historical Britain; the story of "builders" black teas is related to the working class and how tea became the most popular hot beverage in the UK.

As we know, black teas were introduced to the UK in the 17th century and then enjoyed at court and in royal circles, before becoming a regular feature of noble dining tables during the 18th and 19th centuries for the refined and luxurious event known as "afternoon tea". The teas served at these occasions tended to be pure, high-quality whole leaves with distinct providence and respectability.

As with many fashion trends throughout British history, what was popular with the Royals tended to filter down to the lower classes, and it is no different with tea. As tea leaves became more available, lower-quality leaves resulted in lower prices until even the most lowly working-class family considered tea a kitchen staple instead of simply an affordable luxury. Indeed by the end of the 18th century, tea was the most popular drink available!

These new, lower-quality or smaller-cut teas were not just fashionable, they also served a particular purpose and were consumed for their energising, invigorating properties. For those who were manual labourers (such as builders), tea was an important part of the working day and helped to revitalise a worker's energy throughout the day. It was also commonly consumed as the accompaniment to the late afternoon meal common with workers at the end of the working day - so common in fact that the evening meal is still referred to as "tea" in many parts of the UK.

The different cuts of leaves and the tendency towards spicy Assam leaves also resulted in bolder, stronger, and often more bitter teas that worked will when served with milk, and more recently sugar. In the centuries since it was introduced many a household has sought out the strongest, most full-bodied teas with pride as "a proper cup of tea".