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Gelbe Tipps von Huang Ya

Gelbe Tipps von Huang Ya

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Huang Ya Yellow Tips, auch bekannt als „Huang Ya“ oder „Yellow Bud“, ist eine Art chinesischer gelber Tee. Gelber Tee ist eine relativ seltene und wertvolle Teesorte, die für ihre einzigartige Verarbeitungsmethode und ihren delikaten Geschmack bekannt ist. Huang Ya Yellow Tips gilt als einer der erlesensten und begehrtesten gelben Tees.

Huang Ya Yellow Tips wird von Teekennern wegen seines einzigartigen Charakters, seines delikaten Geschmacks und seines raffinierten Aromas hoch geschätzt. Wenn Sie daran interessiert sind, verschiedene Teesorten auszuprobieren und einen milderen, sanfteren Geschmack mit einem Hauch von Süße zu genießen, können Huang Ya Yellow Tips eine köstliche Wahl sein.

Es „verbessert“ die Trocknungsmethoden für grünen Tee durch eine zusätzliche Stufe, die als „Vergilbung“ bekannt ist:
Erhitzte grüne Teeblätter werden mit einem Tuch abgedeckt und sanft dampfgetrocknet. Durch das Abdecken nehmen sie die beim Trocknen freigesetzten Aromen wieder auf. Dies wird oft zwei- oder dreimal wiederholt, um den Geschmack zu maximieren.

Der Name „Gelber Tee“ kommt von der leuchtend gelben Farbe des Aufgusses aus diesen Blättern.
Huang Ya ist vom ersten Schluck an köstlich und überraschend mit einem leicht fruchtigen Geschmack und goldgelbem Likör. Er ist lebendig, erfrischend, leicht süßlich mit Pflaumennoten.


Produktinformation

Zu genießen

Geben Sie 2 Teelöffel pro Tasse in ein Teesieb, einen Filter oder eine Teekanne.

1–3 Minuten in Wasser bei 75–80 °C ziehen lassen.

Vielleicht mehrmals aufgegossen.

Zutaten

Gelber Tee

Allergiehinweis

Kann Spuren von Nüssen enthalten

Größen erklärt

Muster-Caddy
Unser Caddy für kleine Probengrößen ist die perfekte Möglichkeit, einen neuen Aufguss auszuprobieren.
Der Inhalt reicht für ca. 10 Tassen Tee.

Nachfüllkarton
Der Nachfüllkarton, erhältlich in Standard und Large, ist eine perfekte und umweltfreundliche Möglichkeit, Ihre Tea Palace Caddies aufzufüllen.
Enthält ausreichend für etwa 40 Tassen (Standard) oder 60 Tassen (groß) eines unserer Aufgüsse.
**Bitte beachten Sie, dass dieser Behälter nicht luftdicht ist. Daher sollte Ihre Infusion nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter oder ein Vorratsglas umgefüllt werden.

Standard-Caddy
Unser maßgeschneiderter Behälter in Weiß und Lila ist die perfekte Möglichkeit, Ihren Aufguss frisch zu halten.
Enthält ausreichend für ca. 40 Tassen eines unserer Aufgüsse.

Großer Caddy
Unser großer, maßgeschneiderter Damastbehälter in Lila ist die perfekte Lösung, um Ihr Lieblingsgetränk frisch zu halten.
Enthält ausreichend für ca. 60 Tassen des von Ihnen gewählten Aufgusses.


Ingredients

Yellow Tea.

Allergens Note: All products are packed in an environment that contains nuts and other allergens.

Our Sizes Explained

Caddies

Standard Caddy

Our bespoke white and lilac caddy is the perfect way to keep your infusion fresh.
Contains enough for approximately 40 cups of happiness.

Refill Pouch

Refill Cartons

The refill carton, available in Standard and Large, is a perfect, environmentally friendly way to replenish your Tea Palace Caddies.

Contains enough for approximately 40 cups (Standard) or 60 cups (Large) of one of our infusions.

Sample Caddy

Sample Caddy

Our small sample size caddy weighs 45g and is the perfect way to try a new infusion or multiple different blends.
It contains enough for approximately 10 cups of goodness. 

Vollständige Details anzeigen

About Huang Ya Yellow Tips

Huang Ya Yellow Tips, also known as Huangya or Yellow Buds, is a type of yellow tea from China. Yellow tea is a category of tea that is less common than green or black tea and is known for its unique processing method. Huang Ya Yellow Tips is considered a high-quality yellow tea and is produced in limited quantities.

Huang Ya Yellow Tips originates from the Junshan Island in Hunan province, China. The tea is named after its yellowish buds and the island where it is traditionally produced.

The tea is characterized by the appearance of young tea buds covered in fine hairs, giving them a yellowish hue. The leaves may vary in size, and the tips are often chosen for their delicate and tender nature.

Huang Ya undergoes a unique processing method that includes steps similar to green tea but with an additional "yellowing" or "sealed yellowing" phase. After initial firing, the tea leaves are wrapped in cloth and allowed to yellow slowly. This process contributes to the tea's distinct flavour and appearance.

Huang Ya Yellow Tips is known for its delicate, sweet, and mellow flavour. The yellowing process reduces the grassy or vegetal notes often found in green teas, resulting in a smoother and more refined taste. It may have hints of chestnut, floral undertones, and a lingering sweetness.

The aroma of Huang Ya is typically fresh, with floral and sweet notes. The yellowing process contributes to a unique fragrance that sets it apart from green teas.

The brewed liquor of Huang Ya Yellow Tips is pale yellow or light amber, reflecting its name and the yellowing process during production.

Yellow tea, in general, contains moderate caffeine levels, falling between green tea and black tea. Huang Ya is no exception and provides a moderate caffeine boost.

Like other teas, Huang Ya Yellow Tips contains antioxidants and polyphenols that may offer various health benefits. The unique processing of yellow tea is believed by some to contribute to its potential health properties.

Huang Ya is produced in limited quantities, and its unique processing method requires careful craftsmanship. This rarity adds to its appeal among tea connoisseurs.